Линейка PROFESSIONAL S ? это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклёпками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всём мире доверяют традициям и качеству этих ножей. В набор входят предметы: - нож для овощей 100 мм; - нож универсальный 130 мм; - нож для нарезки 160 мм; - нож поварской 200 мм; - мусат стальной 210 мм; - подставка. Назначение: применяется для резки твёрдых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо, хлеба). Не использовать для рубки костей и разделывания замороженных продуктов! Ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком. Советы по уходу: мыть тёплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность(деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвёртки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте