ПРОДУКТНАБОР НОЖЕЙ 'ERGOGRIP', 3 ШТ* Набор из 3 предметов с наиболее распространенными ножами мясника, ножами для обвалки, колющими ножами, блочными ножами* Ergo. Grip - абсолютно гигиеничные мясничьи ножи для профессионального использования* Эргономичная пластиковая ручка, соединенная с лезвием без зазоров* Широкая защита пальцев для большей безопасности* Лезвие изготовлено из нержавеющей стали X55. CrMo 14* HRC 56° для идеального удержания кромок и легкой повторной заточкиТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:* Длина лезвия: нож для обвалки 13 см, колющий нож 18 см, блочный нож 21 см* Материал лезвия: сталь X55. CrMo 14* Материал ручки: пластик* Твердость: 56 ° HRC* Нержавеющая сталь: ДаКОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:* 1x нож для обвалки 13 см* 1x нож для пирсинга 18 см* 1x блочный нож 21 см. Набор ножей мясника из 3 предметов с самыми распространенными ножами для переработки мяса из серии Ergo. Grip.В комплект входит обвалочный нож (длина клинка 13 см), колющий нож (длина клинка 18 см) и блочный нож (длина клинка 21 см). Серия Ergo. Grip - это абсолютно гигиеничные мясничные ножи для профессионального использования - бескомпромиссные в эргономике и остроте. Безупречная гигиена, так как нет зазора на выходе из лезвия. Кроме того, широкая защита пальцев обеспечивает большую безопасность при работе. Награжден американским знаком гигиены и качества NSF. Клинок из X55. CrMo 14, синяя рукоятка из нескользящего пластика. Сбалансированная твердость HRC 56° является идеальным компромиссом для идеального удержания кромки и легкой повторной заточки