Лезвия кухонных ножей серии Gourmet Class от WMF кованы по всей длине поверхности при помощи кузнечного молота, и выточены из специальной закаленной стали. 3атем они оттачиваются и неоднократно полируются, достигая тем самым совершенно гладкой поверхности. Каждый отдельный процесс производства проходит проверку контролем качества, что гарантирует исключительную остроту и долговечность лезвий. Компания WMF уже более 150 лет занимает лидирующую позицию на рынке инноваций, компетентно отвечая самым высоким требованиям потребителя. Наглядно это представлено в инновационной разработке компании - нож с волнистым лезвием двойной шлифовки. Он дает совершенные результаты, когда речь идет о твердых продуктах с мягкой структурой, таких как хлеб или овощи. Традиции и современный дизайн переплетаются в одно целое, что, безусловно, характеризует серию Grand Class, как верх кулинарного искусства. Благодаря сверхпрочным лезвиям и эргономическим рукояткам с бесшовной поверхностью кухонные ножи коллекции Grand Class обладают необычайной функциональностью и легкостью в применении. Это поистине выигрышная комбинация! Невероятно острые лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали и кованы при помощи кузнечного молота по всей длине. Черные рукояти, соединенные заклепками из нержавеющей стали показывают всю изумительную глубину кузнечного ремесла. Эргономичная форма рукояти дает непревзойденное ощущение комфорта в процессе приготовления