Китайский выдержанный чёрный чай «Шу Пуэр. Дикорастущий» — это продукт, изготовленный из листьев старых деревьев, растущих в горах провинции Юньнань. Блин весом 357 грамм был произведён в 2008 году. Этот чай обладает долгим древесным послевкусием и мощным воздействием на организм. Шу пуэр обладает множеством полезных свойств:Выводит вредные токсины и шлаки из организма. Способствует похудению, расщепляя жиры и выводя лишнюю жидкость. Ускоряет обмен веществ и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Снижает уровень глюкозы в крови. Нормализует уровень холестерина в крови. Улучшает работу дыхательной системы. Нормализует артериальное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Улучшает концентрацию внимания. Тонизирует, дарит заряд бодрости и снижает сонливость, повышая работоспособность. Заваривают в глиняном чайнике или гайвани. Вот общие рекомендации по завариванию:Температура воды: для молодого шен пуэра — 90–95 °C, для зрелого — 95 °C. Для шу пуэра нужен кипяток. Соотношение чая и воды: 1 г чая на 20 мл воды. Для одного чаепития достаточно 3–5 г листьев (1–2 чайные ложки). Заваривание: прогрейте чайник кипятком, поместите листья в чайник и залейте водой. Через 5–10 секунд слейте воду. Затем снова залейте листья водой и дайте настояться 5–10 секунд. Повторите этот процесс несколько раз. Время настаивания: шен пуэр можно заваривать 8–10 раз, шу пуэр — 5 раз. Добавки: в напиток можно добавить молоко, сливки, лимон, ягоды, специи или мёд по вкусу