Лиофильная сушильная камера Abat (Росенберг) ЛФ-06П отличается продуманной конструкцией, все детали контактирующие с продуктами выполнены из высококачественной нержавеющей стали, чтобы не допустить развития коррозии. В данной модели установлена сенсорная панель управления с понятным интерфейсом.
Особенности и преимущества: Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
Удаляет до 95-99% влаги из продукта
Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Сенсорная панель управления
Лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению
Цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков
5 лотков в комплекте для размещения продукта
Вакуумный насос в комплекте Сушильные установки от российского производителя Abat - это промышленное оборудование, которое обеспечивает сублимацию овощей фруктов, ягода, мяса, рыбы, молочных продуктов, также готовых первых и вторых блюд. Преимуществом установки является использование технологий, при которых сохраняются полезные свойства продуктов
