CHOCOLATE - набор базовых цветов жирорастворимых красителей Oil-gel. На коробке есть карта смешивания цветов, так можно легко смешивать красители между собой, получая новые оттенки. Красители Oil-gel предназначены для окрашивания таких продуктов, как растительные сливки и крем на их основе, растительные масла, соусы. Гелевая консистенция легко и быстро вмешивается в окрашиваемую основу, не меняя её свойств (не разжижает, не загущает, не сворачивается и не выпадает в хлопья). Состав набора:Красители жирорастворимые Oil-gel, 3шт*20мл: розовый, желтый, синий. Состав красителей: глицерин растительный, лецитин соевый, красители пищевые в зависимости от цвета, пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия), функциональные добавки (содержат красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей). Основные характеристики: 90% натуральных ингредиентов в составе. Оптимальная концентрация: возможность получить яркие и пастельные оттенки. Термостабильность и светоустойчивость. Не имеют вкуса и запаха. Гелевая консистенция. Дополнительные характеристики:Для окрашивания в массе. Не меняют свойств окрашиваемой основы. Легко смешиваются между собой. Удобное и точное капельное дозирование. Область применения:Мороженое. Десерты молочные. Сыры. Соусы. Кремы. Рекомендации по применению:Встряхнуть перед использованием. Применять при комнатной температуре. Соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки. Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от базового продукта